人间有味是清欢。
把简单平淡的生活过得有滋有味儿。
2008-08-27 12:50:46| 分类: 炝拌凉菜 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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主料:嫩豆腐
辅料:香菜 火腿 榨菜 少许小葱 姜
做法:
1.豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐,香油,少量清水;
2.将火腿与榨菜切丁,放在切好的豆腐上,上笼蒸5分钟;
3.取出蒸好的豆腐,再撒上葱,姜丝和香菜;
4.将锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可.
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