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漂亮又好吃的蛋糕吐司  

2009-12-25 15:18:28|  分类: 面包、吐司 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮又好吃的蛋糕吐司 - 秋凉 - 享受平淡

 

吐司材料:

A.高粉192克,细砂糖24克,盐1/2茶匙,酵母粉3克

B.全蛋30克,牛奶30克,汤种90克

C.无盐奶油12克

D.红豆沙馅100克,杏仁片适量(装饰用)

蛋糕材料:

A.蛋黄2个,香草精少许

B.无盐奶油17克,色拉油17克,牛奶40克

C.低粉40克,玉米粉20克

D.蛋白2个,细砂糖40克,醋几滴。

吐司的制作过程:

漂亮又好吃的蛋糕吐司 - 秋凉 - 享受平淡

蛋糕糊的制作:(蛋糕糊可以利用面包的最后发酵时间来做)

漂亮又好吃的蛋糕吐司 - 秋凉 - 享受平淡

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