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送给小朋友的喜羊羊蛋糕  

2012-11-20 08:58:56|  分类: 生日蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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送给小朋友的喜羊羊蛋糕 - 秋凉 - 享受平淡 
送给小朋友的喜羊羊蛋糕 - 秋凉 - 享受平淡
        这个蛋糕是一个妈妈订给2岁儿子的生日蛋糕,妈妈说宝贝儿特喜欢喜羊羊(原来现在不管男孩女孩都喜欢它呀),开始订了一款提拉米苏,可是我觉得提拉米苏表面筛可可粉,夹层也是巧克力蛋糕胚还抹了咖啡酒,不太适合这么小的孩子,就建议她换成水果内馅为主的蛋糕,她说宝贝爱吃弥猴桃、草莓、芒果,所以做蛋糕的时候就把这几种水果都放进去了,草莓现在还没有大量上市,不过附近有一家水果档前几天刚刚开始有卖,个头不大,看上去也很新鲜,不象往年那种看上去就是用了激素的那种又大又丑的样子,所以用起来也比较安心。
       这个蛋糕以两层戚风蛋糕做底,用对半切开的草莓围边,慕斯馅用芒果与淡奶油混合而成,所以看上去是微微的黄色。
       慕斯馅和戚风蛋糕在以前的日志里都有很多配方和做法,这里就不重复了。 
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