人间有味是清欢。
把简单平淡的生活过得有滋有味儿。
2013-08-15 06:15:05| 分类: 饼干蛋糕 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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材料:
黄油50克,糖粉40克,蛋清26克,糖桂花8克,桂花干5克,低粉75克
做法:
1.将室温软化的黄油与糖粉混合均匀,加入蛋清和糖桂花用电动打蛋器搅拌成均匀的奶油糊;
2.加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀,最后加入桂花干拌匀。
3.将拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花形;
4.烤箱预热,180度烤5分钟,转160度烤15-20分钟,余温焖10分钟,出炉晾凉,装入密封盒中。
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