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用飞饼做简单又可爱的小甜点——迷你花朵蜜豆芝士派   

2013-08-06 07:42:38|  分类: 酥皮、蛋挞、派 |  标签: |举报 |字号 订阅

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用飞饼做可爱的小甜点——迷你花朵蜜豆芝士派 - 秋凉 - 享受平淡
用飞饼做可爱的小甜点——迷你花朵蜜豆芝士派 - 秋凉 - 享受平淡
        现在天热,做千层酥皮不是好温度,但是有了飞饼这一切就都变得简单了。家里常备点飞饼,用它做酥皮点心很方便,前两天做了这款迷你花朵派,差不多一口一个的小点心,外皮香香酥酥,里面是蜜豆和芝士,待客或做下午茶都很不错。
 
材料:(此量大概做了十个)
思念飞饼两张,蜜红豆适量,芝士碎适量。
 
做法:
1.将两张飞饼叠在一起,上面撒些薄面,擀成大薄片;
2.用花朵饼干模具将面片压出花朵形状;
3.取一片花朵状面片放上适量蜜红豆和芝士,然后盖上另外一张花朵面片,用手将边捏紧,用叉子将边压出花纹,全部做好后,最后在每个花朵面胚表面刷上蛋液。
4.烤箱预热,200度,中层,烘烤15-20分钟。
 
提示:
1.把两张飞饼叠在一起可以使酥皮更多层次,也可以三张在一起,看个人喜欢;
2.外形用自己喜欢的模具就好了;
3.内馅可以换成手边有的任何材料。
用飞饼做可爱的小甜点——迷你花朵蜜豆芝士派 - 秋凉 - 享受平淡
 
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