注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

享受平淡

人间有味是清欢。

 
 
 

日志

 
 

用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子  

2015-06-24 15:39:22|  分类: 甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡

用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡
        早起,外面又在飘雨,无法出门,便呆在家里。
        这几天一直都在下雨,时大时小,下下停停,天气因此凉爽了许多。
        昨天早上冒着小雨跑出去,只买了一点新鲜的莲子回来,今天恰好早上时间多,把莲子处理一下,做一个冰糖银耳莲子。
        新鲜的莲子外面有一层薄薄的衣,要先把薄衣撕掉,再去掉莲子里面的芯,新鲜的莲子比较湿润,那层薄衣不太好剥。打开音乐,找到一首歌叫《莲的心事》,边听边剥,窗外还在落雨,想着不着边际的心事,不知不觉剥了两个小时。
       给剥好的莲子拍照,天气不好,自然光线差,拍了好多片子,还是觉得不满意,也只好作罢了。
       散淡的心情,无喜亦无忧,只专心着眼前事,享受此刻的生活。
       头脑放松了,身体也变得柔和,由内而外散发着一种快乐的气息,一种淡淡的满足。
       很庆幸,我总能及时感知思想以及身体带给我的宁静和愉悦,哪怕那种感受很细微。
       对待自己够不够好,身体都会告诉你。状态好的时候,身体里有一种力量是积极向上的,这个时候的人一定是自信美丽的。而当你疏于管理自己时,身体是倦怠的,总有一种萎靡之气伴随着你,这个时候的你一定不漂亮。
       停下来吧,好好关注一下自己,好好爱自己的身体,毕竟很多心情与快乐只有自己才能给自己。
 
       现在的市场里每天都有几家卖新鲜碧绿的荷叶和粉白色的荷花,清新美丽的荷花总是招来许多蜜蜂飞舞,吓得我不敢靠前。
       冰糖银耳莲子是一款非常好的滋补养生保健汤。深受大家的喜爱,冰糖银耳莲子可以缓解心悸失眠,养心安神。

  银耳:

  银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。银耳含膳食纤维,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

  它也是一味滋补良药,滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

  银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  莲子:

  中医认为,莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。

  莲子中的钙、磷和钾的含量丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

  莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

  莲子的养心安神作用,表现在可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品。

       用新鲜的莲子做糖水有着干莲子所没有的清香,做好的莲子更加绵软,每一颗入口都好满足。
 
材料:
鲜莲子50克,银耳三分之一朵,冰糖两小块,枸杞少许。
做法:
1.鲜莲子去芯并剥去外面的薄衣;
2.银耳泡发去蒂,泡发好后用刀剁碎;
3.将银耳放入电炖锅中,加适量水,按慢炖键(3小时)开始;
4.还剩一小时时放入冰糖和剥好的莲子,煮好变保温档后加入枸杞即可。
提示:
1.煮银耳时不要先放冰糖,否则银耳煮不软;
2.鲜莲子比较易熟,所以不用太早入锅;如果是干莲子要先泡发再煮,可以与银耳同时入锅;
3.我是用煮粥的迷你电炖锅做的,慢炖功能自动设定为3个小时,所以银耳煮了两个小时后才放莲子和冰糖进去。如果是用普通锅煮全程大概90分钟应该差不多了,头一个小时清水煮银耳,后半个小时加入冰糖和莲子进去。

用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡 

用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡
用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡
用新鲜莲子做好吃的甜品——冰糖银耳莲子 - 秋凉 - 享受平淡

 

 

莲的心事

只为你转身的一个凝视
我就为你祈盼一辈子
只为你无心的一句承诺
我就成了你的影子
幸福为何总是点到为止
想念就从那一天开始
每天仰望你绿色的窗子
无声的呼唤你的名字
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你花开一次
多少人赞美过 莲的矜持
谁能看懂 莲的心事
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你心碎一次
多少人猜测过 莲的心事
慢慢风干变成唐诗宋词

幸福为何总是点到为止
想念就从那一天开始
每天仰望你绿色的窗子
无声的呼唤你的名字
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你花开一次
多少人赞美过 莲的矜持
谁能看懂 莲的心事
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你心碎一次
多少人猜测过 莲的心事
慢慢风干变成唐诗宋词
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你花开一次
多少人赞美过 莲的矜持
谁能看懂 莲的心事
我是你五百年前失落的莲子
每一年为你心碎一次
多少人猜测过 莲的心事
慢慢风干变成唐诗宋词
慢慢风干变成唐诗宋词

  评论这张
 
阅读(1600)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017