超简单的美食，吃的每一口都被惊艳到——菠萝油条虾
2015-08-20 10:52:53| 分类：
鱼、虾
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早上出去就发现路边的几家花店都已经开门营业了，我还纳闷怎么这么早就开门了？而且花也比平时多了很多，还有不常见的蓝玫瑰，很多花都一束束地扎好摆放在门口了，问了一下蓝玫瑰的价钱，想着要是不超过十块就买一枝回来，结果说是二十块一枝，吓了我一跳，太贵。忽然记起原来今天是中国的情人节“七夕”呀，花店全靠着今天大卖呢。
家里的花也该换了，我还盘算着我买花的那家是不是也要涨价很多，如果贵的太多就明后天再说吧。还好，她家只涨了一点点，就买了两枝百合和玫瑰。
回来的路上看到一个斯文秀气的男孩子举着一束玫瑰从我眼前经过，不知是去求爱还是求婚？真想拉住他问问，呃……我怎么这么八卦？
刚吃过早饭，顺丰快递给我电话，说有东西放在物业要我去取一下，我也懒得跟他多说就答应了。顺丰现在也没以前好了，东西都不送上楼。
朋友送的礼物，我不知是什么，昨天问他也不说，但隔着包装我便闻到淡淡的熏衣草味道，是我最喜欢的。到了楼上，打开外面的纸箱，里面是一个扎着缎带的精美礼盒，拆开礼盒，原来是一束普罗旺斯熏衣草，还有一个绣着漂亮的LOVE金字小香袋。真是太美妙了。
他说，人生的乐趣不就在于一些美好而无用的东西吗？是呀，美好而无用的东西才让生活更有味道，是我喜欢的调调儿。
很早就想做这道菠萝油条虾，当时买不到成熟的好菠萝，就买了一个很新鲜的青菠萝回来让它自己慢慢熟，菠萝渐渐由绿变黄，每天都在餐桌旁散发出诱人的香甜味道，可是却一直买不到好油条，只能看着菠萝由浅黄变深黄，菠萝尾巴上的叶子也慢慢由绿变黄了，还是没买到合适的油条。忽然有一天心血来潮，我想自己炸油条，于是就揉了一块面，面揉好了才发现家里剩的油不够炸油条的了，又跑出去买了一桶油回来，唉，想吃个菠萝油条虾容易吗？
菠萝油条虾，做法超简单，但是吃起来却非常惊艳，油条的酥脆和里面虾仁的软嫩，非常鲜明的口感，再加上菠萝的清甜，与沙拉酱完美的融合，如果家里来了客人也是一道很拿得出手的宴客菜呢。
材料：菠萝，油条，冰鲜虾仁，生菜，沙拉酱，干淀粉，料酒，盐。
做法：
1.菠萝切小块，用淡盐水浸泡十分钟，捞出沥干水备用；
2.油条切段并掏空里面；
3.冰鲜虾仁室温解冻后，加少许料酒和盐抓匀腌制十分钟，沥去水分备用；
4.将虾仁塞进油条里，两面沾干淀粉封口；
5.锅中放适量油，放入塞好虾的油条，中小火，煎至表皮金黄酥脆；
6.生菜撕小块放在盘中，菠萝放入盘中，最后放煎好的油条虾，均匀撒上沙拉酱即可。
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