香烤小土豆——入冬了，给清冷的日子撒上一点温暖做调料
2016-11-11 11:53:17| 分类：
健康轻食
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
温度犹如过山车两天就降了十几度。把保暖衣被鞋子都翻找出来。
早上起来一片清寂，让人不由得去寻找温暖。
翻出很早以前买的一袋小土豆，煮一煮，烤一烤，装进热乎乎的小砂锅里，再细细碎碎撒上各种家里能找到的调味料，软软糯糯的小土豆立时就成了餐桌上耀眼的明星，给冬日带来一抹亮色，给身体带来窝心的暖意。
食物带来的温暖直接而朴素，寻常生活中的柴米油盐便是获取朴素温暖的源泉。
活着，总是欲壑难填，而真正需要的其实很少。
一茶一饭一个人，简单温暖实在，就很好。
材料：
小土豆，卷心菜。
调味料：五香粉，孜然粉，黑胡椒碎，熟白芝麻，孜然粒，盐，橄榄油，小香葱一根切碎。
做法：
1.小土豆去皮洗净，冷水放入锅中，调适量盐，水开后煮五分钟捞出，调入少许橄榄油拌匀；
2.在烤盘上铺锡纸，放上煮过的小土豆，倒少许橄榄油，将小土豆晃一下，使每个土豆都均匀裹上一层橄榄油；
3.烤箱预热，放入小土豆，200度，中层，烤30分钟，至表皮金黄；
4.卷心菜撕大块，洗净，沥水；
5.取砂锅，锅中放入少许油，烧热，倒入卷心菜煸炒至微软，将烤好的土豆从烤箱取出放在卷心菜上，撒各种调味料即可。
提示：
用加热过的砂锅装烤过的小土豆保温效果好。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论