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核桃黑豆浆——香浓营养的早餐好搭档

2017-02-08 09:40:41| 分类：营养早餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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春节不知不觉就过去了，一切又都如常，只是商厦前面未及拆掉的春节集市摊位仍在阳光中矗立着，醒目的鲜红色。摊位空着，人们穿梭着经过看也不看它一眼。

初十以后阳光便躲起来了。暗淡的天色也阻挡不了春天的脚步，空气暖和湿润，风也柔和了。年前买的蔷薇生出许多鲜嫩的叶片和花苞，在春风里摇曳生姿。

春节出去逛了一圈，此时重回简宁的生活。吃自己煮的饭菜，做想做的事，安静且有秩序，体验着这种小小的美好感觉，心生淡淡的欢喜。

黑豆的营养不必多说，加几颗烤香的核桃一起做成核桃黑豆浆，温暖香浓又营养，是早餐的好搭档。

材料：

黑豆一杯（豆浆自带量杯），核桃五个，冰糖适量。

做法：

1.黑豆用水略清洗，加水浸泡一晚；

2.核桃仁放入烤箱中层，160度烘烤10分钟，或入无油锅中小火炒熟；

3.取豆浆机，放入泡好的黑豆、熟核桃仁和冰糖，选择豆浆功能，按开始键，至完成；

4.用过滤杯滤出豆浆即可。

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