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有一种美味是当芝士遇上红薯——芝士焗红薯   

2016-03-22 11:56:03|  分类: 小吃、小菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有一种美味是当芝士遇上红薯——芝士焗红薯 - 秋凉 - 享受平淡
        这世上有无数的相遇,却难遇到一个合适的人。可见相遇简单相爱难。
        相伴到白头的夫妻很多,真正彼此深情到白头的却少。
        有多少人一生为情所困,纷纷扰扰,落得身心俱伤,却终有不舍与遗憾。
        春天来了,虽然仍有萧瑟与寒意,但却抵挡不住暗流下的生机,当阳光再现时,必将春色满园,风光无限。
        愿有岁月可回首,且以深情共白头。

        在这样一个略显寒凉的春天里,做些美味可口的食物来喂饱自己,此刻的食物便不仅仅具有饱腹的功能还兼具了太阳的魅力,在满足了舌尖和胃之后还带来深深的暖意,直达心底。 
       
       芝士焗红薯,非常简单的组合,便让略显土气的红薯因为芝士的加入而变得洋气起来。红薯本身的甘甜软糯配上香浓的芝士,不论是做早餐还是下午茶都不会让人失望。        

材料:
红薯一个(约100克),黄油10克,马苏里拉芝士适量。

做法:
1.红薯去皮切指甲大小的丁,放入蒸锅蒸熟;
2.将蒸熟的红薯放入焗碗内,趁热放入黄油拌匀,在上面均匀铺上芝士;
3.烤箱预热,放入芝士红薯碗,中层,180度,10分钟,至芝士表面微微发黄即可,吃时拌匀。
提示:
1.想更甜的可以适当加些糖或炼乳;
2.我用的是做披萨的马苏里拉芝士,可以拉丝的那种,如果没有可以选用早餐芝士片。
有一种美味是当芝士遇上红薯——芝士焗红薯 - 秋凉 - 享受平淡
有一种美味是当芝士遇上红薯——芝士焗红薯 - 秋凉 - 享受平淡
 
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