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简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤   

2016-05-13 06:34:02|  分类: 汤汤水水 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤 - 秋凉 - 享受平淡
        我喜欢简单健康的食物料理,当然还要有好的味道。
        吃饭,每天都不可或缺,一餐色香味俱全的饭菜会带给人视觉上的愉悦和舌尖上的满足,但生活中还有那么多有趣的事等着我们去做,所以总觉得不应该把太多时间只浪费在吃饭上,由此便会想出一些做法简单的饭菜,有些菜因其制作太过简单自己都不太好意思发上来,可是仔细想想,健康美味又至简的生活不是我们大家都想要的吗?简不是凑合,而是通过用心搭配,做出营养又好吃的食物。
        前几天刚刚用南瓜做了南瓜泥,除了做了些红豆南瓜饼还把一部分南瓜泥分成每份100克的量装进保鲜袋放到冰箱里冷冻了,这样早上可以很方便的用南瓜泥做一个汤。
        去家附近的韩餐馆吃饭,饭前都会上一碗免费的南瓜浓汤,香甜顺滑很好喝,每次去都很期待那一小碗汤。
        有了南瓜泥想做一碗好喝的南瓜浓汤就特别简单了。南瓜浓汤的做法也很多,我挑了最简单的来做,只在南瓜泥里加了牛奶、糖和一点点糯米粉,一碗柔滑充满奶香味的南瓜浓汤就做好了。
        有阳光的早上,早餐里有一碗好喝的南瓜浓汤,便是一种幸福。 
        
 

材料:
冰冻南瓜泥100克,水100克,牛奶100克,糯米粉5克,细砂糖适量。
做法:
1.南瓜泥无需解冻,直接加水放入奶锅中,中小火煮沸;
2.煮南瓜泥的时候,将牛奶、细砂糖和糯米粉倒入一个碗中搅拌均匀;
3.将2倒入煮沸的南瓜泥中,转最小火,用勺子不断搅拌,直到汤变得粘稠,不必沸腾,关火即可。
提示:
1.糯米粉可以用生粉或面粉代替,但不能省略,加了它汤才会变得浓稠顺滑;
2.倒入牛奶糯米粉调成的浆后一定要转最小火用勺子不断搅拌直到完成否则容易糊底。
简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤 - 秋凉 - 享受平淡

简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤 - 秋凉 - 享受平淡
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简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤 - 秋凉 - 享受平淡

有阳光和南瓜浓汤的早餐:煎饺,煎蛋,小米粥,南瓜浓汤。 
简单美味又健康的——奶香南瓜浓汤 - 秋凉 - 享受平淡
 

 
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