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夏季,做一款好喝的糖水补充能量——椰浆红豆小圆子   

2016-06-08 10:07:46|  分类: 甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏季,做一款好喝的糖水补充能量——椰浆红豆小圆子 - 秋凉 - 享受平淡
        昨天去上下午的瑜伽课,人不多,课后瑜伽老师说我的力量好象比前段时间好了一些,小小欢喜了一下。从来都不是个奋力向前的人,喜欢的事就慢慢去做,日复一日的累积,总能看到点什么。
        昨天夜里前面的工地一直都在咣当咣当地扔金属质感的东西,声音很大,后来就听着那个声音睡着了。早起,那个声音还在继续,难道……他们扔了一夜?
        给阳台的花草们浇了水,昨天忘浇了。那棵爬藤愈发茁壮了,也许用不了多久就可以爬满墙了,我还寄希望于它能将阳台的围栏绕满。
        做早餐的时候顺便煮了一小锅椰浆红豆小圆子,留做白天喝。一入夏胃口就没那么好了,煮点糖水做间食或下午茶补充能量。红豆是头天晚上泡过的,泡过的红豆才容易煮烂。南瓜小圆子是早前做好放冰箱里冷冻的。家里预备些杂七杂八的吃食总是好的。
        无事的日子略显单调,无忧无喜,无恐无惊,无事的日子是最好的日子。
        

材料:红豆一把,南瓜糯米小圆子适量,冰糖适量,椰浆100ML。
做法:
1.红豆用清水浸泡一夜;
2.将浸泡过的红豆放入没过红豆的水煮开,将水倒掉,重新加适量水,煮开,转小火,煮到红豆略开花;
3.放适量冰糖和糯米小圆子,煮到小圆子浮起,加入椰浆,关火即可。
此糖水可热饮可凉饮,淡淡椰香,红豆清甜,南瓜小圆子软糯可口。
夏季,做一款好喝的糖水补充能量——椰浆红豆小圆子 - 秋凉 - 享受平淡
  
夏季,做一款好喝的糖水补充能量——椰浆红豆小圆子 - 秋凉 - 享受平淡
 
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