入伏了,家里却很凉快。阳台的风总是把花的落叶吹进客厅,一天不知要扫上多少遍。
现在每天都给花草浇水,花草得到滋润便不遗余力的生长,阳台好象都变小了。那棵不知名的爬藤已经爬满了一面墙,现在开始去缠晾衣杆了。也许是花盆太小营养跟不上,根部的叶子竟然都变黄了,在盛夏之时却透出几分秋的萧索,一直想去花鸟市场买个大点的花盆回来换上,却又觉得不值。想让爬藤沿着阳台的扶手长,将藤蔓引导了几回,结果风一吹就自己又回去了,我也就不再努力了,任其自由散漫,植物也跟人一样不喜欢被束缚,那大家就都个性发展吧。
这一段没什么胃口,也没做什么吃的,也许夏天都这样吧。
翻冰箱时看到自己剥的玉米粒和做蛋黄酥剩下的咸蛋黄,便心血来潮做了一盘金沙玉米,可以当菜也可以当零食。
材料:
熟玉米粒,咸蛋黄四个,盐少许,玉米淀粉三匙。
做法:
1.将熟玉米粒用淀粉拌匀;
2.咸蛋黄入锅蒸10分钟或入烤箱150度中层烤10分钟,取出,用刀压扁,切细备用;
3.锅中倒入适量油,烧至七成热,先放一个玉米粒试一下,玉米粒能立即浮起,就把所有的玉米粒倒进去,用筷子将玉米粒拨散,炸至玉米粒浮起即可捞出;
4.另起锅,倒适量油,倒入咸蛋黄蓉炒至起泡,倒入玉米粒炒匀即可,出锅可根据口味调入适量盐,喜欢甜的可以加一点糖。
提示:
1.玉米可以买鲜甜玉米,煮熟,剥粒;
2.炸过一次的油可以用来炒菜。
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