注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

享受平淡

人间有味是清欢。

 
 
 

日志

 
 

做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米   

2016-07-19 11:21:51|  分类: 家常小炒 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米 - 秋凉 - 享受平淡
        入伏了,家里却很凉快。阳台的风总是把花的落叶吹进客厅,一天不知要扫上多少遍。
        现在每天都给花草浇水,花草得到滋润便不遗余力的生长,阳台好象都变小了。那棵不知名的爬藤已经爬满了一面墙,现在开始去缠晾衣杆了。也许是花盆太小营养跟不上,根部的叶子竟然都变黄了,在盛夏之时却透出几分秋的萧索,一直想去花鸟市场买个大点的花盆回来换上,却又觉得不值。想让爬藤沿着阳台的扶手长,将藤蔓引导了几回,结果风一吹就自己又回去了,我也就不再努力了,任其自由散漫,植物也跟人一样不喜欢被束缚,那大家就都个性发展吧。
        这一段没什么胃口,也没做什么吃的,也许夏天都这样吧。
        
        翻冰箱时看到自己剥的玉米粒和做蛋黄酥剩下的咸蛋黄,便心血来潮做了一盘金沙玉米,可以当菜也可以当零食。

材料:
熟玉米粒,咸蛋黄四个,盐少许,玉米淀粉三匙。
做法:
1.将熟玉米粒用淀粉拌匀;
2.咸蛋黄入锅蒸10分钟或入烤箱150度中层烤10分钟,取出,用刀压扁,切细备用;
3.锅中倒入适量油,烧至七成热,先放一个玉米粒试一下,玉米粒能立即浮起,就把所有的玉米粒倒进去,用筷子将玉米粒拨散,炸至玉米粒浮起即可捞出;
4.另起锅,倒适量油,倒入咸蛋黄蓉炒至起泡,倒入玉米粒炒匀即可,出锅可根据口味调入适量盐,喜欢甜的可以加一点糖。
提示:
1.玉米可以买鲜甜玉米,煮熟,剥粒;
2.炸过一次的油可以用来炒菜。
做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米 - 秋凉 - 享受平淡
做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米 - 秋凉 - 享受平淡
 
做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米 - 秋凉 - 享受平淡
 
做一盘好看又好吃的小食——金沙玉米 - 秋凉 - 享受平淡
 

 
  评论这张
 
阅读(1599)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017