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享受平淡

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茭白炒木耳——天气寒冷,家饭给你温暖   

2018-01-11 10:10:30|  分类: 家常小炒 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
  温度很低,阳光却很好,给人温暖的假象。
  窗帘透出微黄的光,花的影儿映在上面,轻轻颤动,象在敲窗,又象跳动的细小火苗。
  天气寒冷,守在灶边蒸炒炖煮就成了一件幸福的事。

材料:
茭白两个,木耳适量,胡萝卜少许,蒜两瓣,干红椒两个,盐少许,糖少许。
做法:
1.木耳用温水泡发,摘成小朵,洗净,入开水锅焯烫3-5分钟,捞出,沥干;
2.茭白去皮洗净切片,胡萝卜切片,蒜切片,干红椒切段;
3.炒锅注油,三成热时放蒜片和干红椒爆出香味,倒入茭白和胡萝卜片,中火煸至茭白微黄变软;
4.倒入木耳,调入适量盐和少许糖炒匀,即可出锅。
茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
 
茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
 
茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
 
茭白炒木耳—— - 秋凉 - 享受平淡
 

 
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