杏仁鸡肉卷——节后吃一点清淡健康的蒸菜吧
2017-02-16 08:01:44| 分类：
鸡、鸭
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
这一向天气都好的很。中午走路去剪头发。想不到十五刚过剪头发的人就那么多。剪了头发清爽了许多。回来时折进楼下的一条老街去转。看看那几棵老树和那一墙的炮仗花。
硕大的洋桃树下落满了金黄色成熟的洋桃。门旁那棵百年龙眼树依旧枝繁叶茂地挺立在那儿，用它的浓荫庇护着身旁的小院儿。小街深处那一面高墙仍是开满了橘红色的炮仗花，墙角下散落着开过的花瓣。阳光晃得耀眼，四周静悄悄的，只有我在阳光下的小街里徜徉，时光仿佛在这里凝结了，远离闹市与繁华，让人心静如水……
时光的流动无声无息，将生命中那些不重要的人和事轻轻扫除，经过岁月流逝而保留下来的应是坚固的，也是应倍加珍惜的吧。
年过完了，吃点清淡健康的蒸菜吧。
材料：
鸡胸肉两块，洋葱半个（用红葱头最好），胡萝卜少许，干豆腐皮两张，熟杏仁50克（可以买粗粒杏仁粉代替），鸡蛋1个，牛奶100克，胡椒粉少许，精盐适量，香油一大匙。
做法：
1.将熟杏仁用料理机打碎，取出备用；
2.鸡胸肉朵碎成蓉放入盆中；洋葱和胡萝卜分别切成细末；
3.炒锅注少许油烧热，倒入洋葱末炒出香味，与胡萝卜碎一起放入鸡肉蓉里拌匀；
4.加入牛奶、胡椒粉、盐、香油、鸡蛋、杏仁粉，搅拌均匀，成粘稠的糊状备用；
5.用干豆腐皮卷起拌好的鸡肉馅，上蒸锅，大火烧开，蒸十分钟左右。吃时切成小段。
此菜特点：味道鲜美，容易消化。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论