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老醋花生——降温了,做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧   

2017-02-24 08:15:07|  分类: 炝拌凉菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老醋花生——降温了,做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧 - 秋凉 - 享受平淡
        降温,蔷薇在冷风中也陆续开了,还有好多待放的花蕾。仔细察看花开的颜色和样子,体会每一朵花的心情。想把蔷薇的枝蔓送到阳台外面,让外面的路人也能看到蔷薇的美丽,又担心夏天的台风会把蔷薇吹得七零八落。大早上的,在阳台的冷风中想了一些不着边际的事。
        夜读,《一个一个人》。写书人刚好跟我同龄。看写书人拍于九十年代的旧照片,一双薄而长的丹凤眼,略带笑意。应是一个干净单纯的男孩子。不知为什么,喜欢有丹凤眼的男人,生活中好象并不常见。
        书中记录着他1979到2012年之间见过的一个一个人,每个人引带发生出的一些事。看他记录的每一年,心里对应着自己那个时候在做什么。每个人都有自己的运行轨迹,一生所见的人有限。与同龄人觉得亲近,即使是从未见过,因为从他的足迹中亦可间接看到自己的过往。
        书的装帧设计有些特别。做旧的黄色书页泛出浓浓的年代感,里面还夹杂着一点过去年代留下的印迹,比如一个大前门烟盒,一张陈年的手写发票,一盘磁带的封面,甚至是一根无意中卷进书中的发丝……无不让人忆起那些流逝的岁月。


       转眼就到周末了,时间真是快得惊人。
       天气不好,呆在家里做几个小菜,与家人朋友聊天小聚或是自己一人独赏,都是一件贴心温暖的事。
       老醋花生就是这样一碟简单开胃的小菜,既可呼朋唤友又可一人独酌。


材料:
花生100克,香菜、洋葱各适量。
调料:盐适量、生抽一匙、陈醋一匙、糖少许。

做法:
1.香菜择洗干净切寸段,洋葱切丝,放入盆中;
2.炒锅放两匙油,冷油时放入花生,小火不停翻炒,至花生出香味,关火,将花生倒入盆中;
3.调入盐、生抽、陈醋、糖拌匀即可。
老醋花生——降温了,做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧 - 秋凉 - 享受平淡
 
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