香煎小黄鱼——简单煎一煎可以连刺一起吃的美味小黄鱼
2018-03-20 08:55:34| 分类：
鱼、虾
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生活的样子象电脑的系统是需要时时更新的，经常维护更新的生活才有活力，才能常过常新，不会审美疲劳。
以前喜欢把冰箱囤满，图的是吃的时候方便，因为有了这种心理在外面看见什么都喜欢往回买，觉得反正可以放冰箱里不怕坏，这样一来冰箱里的东西就越来越多，有时就会忘记还有什么，导致有的食物放置时间过长，失去鲜美味道，扔了浪费不扔又不想吃。
现在进入到购物异常方便的时代，周边的商场超市大大小小多到数不过来，如果不爱出门动动手指还可以送货到家。家电服装大的就不说了，小到蔬菜瓜果鸡鸭鱼肉柴米油盐，生活从来没有这样便利过，热爱生活的人会因此对生活更多一点热爱，不爱生活的人也会因此爱上生活，因为实在是太方便了。
食材因其鲜而味美，所以越来越不必要往冰箱里贮存太多食物，冰箱里最多只放一两顿够吃的食材就好。新生活需要新方式，于是开始清理整顿冰箱，给冰箱瘦身。
打开冰箱冷冻室清点了一下，一袋待煮汤的牛尾，一份牛肋条，一袋鸡翅，一袋虾仁，一袋小黄鱼，虽说我吃肉不多，但东西还真准备的不少。
春节刚过，大鱼大肉也不想吃，就先从小黄鱼下手吧。去年在本来生活买的一袋去头去内脏小黄鱼，之前吃了一点还剩下一些，就取出来简单腌一下煎着吃了。
喜欢吃各种鱼，小黄鱼这样简单的煎一下可以连刺一起吃，一顿吃不完接下来一天都可以拿它当零食，中午或下午饿了吃两条煎小鱼就着半个馒头特别香。
喜欢早餐丰盛一些，所以各种肉类都尽量在早上做，晚饭就简单清淡一点，因为自己下厨房，所以可以把饮食搭配调整的更适合自己，良好的饮食习惯可以保证身体吸收到足够的营养，在吃好的同时又不会给身体增加太多负担。
怎样呵护自己的身体都不为过，积极有活力的身体是通往好生活的桥梁。今天开始，好好爱自己吧。
材料：
小黄鱼300克，盐适量，料酒一匙，姜一小块。
做法：
1.小黄鱼去头去内脏，清洗干净，倒入少许盐，料洒和姜丝，拌匀，腌制30分钟左右；
2.不粘锅倒入适量油，放入腌制过的小黄鱼，中小火，一面煎黄再翻煎另一面，两面金黄即可。
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