电饭锅盐焗鸡翅一锅出——下厨省事大法，暑热天更要好好吃饭
2018-07-24 10:11:14| 分类：
鸡、鸭
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今天起的早，就想先把日志发了再做别的吧。
坐下来写日志，却发现毫无头绪。
我不关心政治，但关心自己的生活。
这些年让人悲伤的事一件接着一件，虽然没发生在自己头上，但并不心存侥幸，谁能保证下一次事件里不会有自己呢。
鲁迅的话：“做奴隶虽然不幸，但并不可怕，因为知道挣扎，毕竟还有挣脱的希望；若是从奴隶生活中寻出美来，赞叹、陶醉，就是万劫不复的奴才了！”
生活有时真是让人很泄气，可还是得打起精神活下去……
大暑，夏天的最后一个节气了。
本来大暑是一年里最热的时候，没想到这两天暴雨一阵儿接一阵儿的下，不但消解了高温就连早上起来吹的风都觉得凉嗖嗖的了。这样的清凉也是难得一遇了。
前几天天热不想进厨房，又突然想吃点肉，就想起来以前用电饭煲做过的盐焗鸡翅。
电饭煲版盐焗鸡翅做法特别简单，只在下面铺一层洋葱丝，焗出来的颜色和味道都特别好，连洋葱都特别好吃。这次比上次又改进了一下，焗鸡翅的时候又铺了层土豆和杏鲍菇，这样焗好了鲜嫩多汁的鸡翅，连下饭的菜都有了，虽然颜色上的不是特别漂亮，可是味道一点都不差。
不知道你们那里现在热不热，如果热得不想下厨又不爱吃外卖就试试这道菜吧，只要有一小包盐焗鸡粉就可以做的一道美味下饭菜。
材料：
鸡翅十个，洋葱一个，迷你小土豆四个，迷你杏鲍菇四个，海天盐焗鸡粉适量，食用油半匙。
做法：1.将鸡翅洗净，每面斜切两刀，放入盐焗粉拌匀腌制10-30分钟；
2.洋葱切瓣，小土豆去皮切片，杏鲍菇切片；
3.在电饭锅中倒入少许食用油，晃匀锅底；
4.在抹了油的锅上平铺洋葱，再平铺土豆片和杏鲍菇片，最后将腌制的鸡翅全部摆好，盖盖，按煮饭键，跳起，即可出锅。
提示：1.鸡翅两面切口利于腌制入味；
2.盐焗鸡粉的量可根据自己口味增减，不过不建议放太多，盐焗鸡粉很咸；
3.如果口味重的也可以把菜放一点点盐焗鸡粉稍拌一下；
4.锅底只抹薄薄的一层油就好，鸡翅本身还会出油的。
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