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享受平淡

人间有味是清欢。

 
 
 
 
 
 

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[置顶] 刚刚建了一个微信公众号,喜欢的就来吧

2015-4-20 11:27:28 阅读7267 评论85 202015/04 Apr20

 刚刚建了一个微信公众号,喜欢的就来吧 - 秋凉 - 享受平淡

       上面是我的微信公众号识别码,可以直接用手机里的微信“扫一扫”加入。

       刚刚建了一个微信公众号,喜欢的朋友可以在微信里搜“秋凉的厨房”汉字或拼音加关注,也可以用上面的识别码“扫一扫”加关注,这样就能看到跟我博客里面一样的内容了。我会不定期与网易博客同步更新内容。这样不上电脑只用手机就可以方便查看我近期的美食做法了,也可以看到我的闲言碎语。不过因为微信自身设置原因,每天只能发一篇博文。本想把之前的博文同步过来,可是一千多篇博文按照这样的速度需要三年多才能搬完,我想我可能做不到。所以在公众号上只能看到我今天开始发的美食内容,以前的内容我会抽空一点点搬过来,大家不要急哈。

作者  | 2015-4-20 11:27:28 | 阅读(7267) |评论(85) | 阅读全文>>

赛螃蟹——简简单单的炒鸡蛋,却吃出了蟹的味道  

2017-4-26 8:08:17 阅读878 评论11 262017/04 Apr26

赛螃蟹——把鸡蛋做出蟹味道 - 秋凉 - 享受平淡
         每一天都听着相同的音乐,循环往复。音乐具有强大且温柔的力量,不知不觉渗入人心,将忧虑烦扰等纷杂情绪轻轻一扫而光。居住的房间需要日日进行打理,保持洁净,心灵的房间更需时时整理,保持清宁,音乐是清理心绪的好帮手,尤其是在这样的多雨季节。
        这些天一直阴雨,花草也都萎顿了似的,仔细查看其实花草都还精神着,悄悄长着嫩叶结着花蕾,暗自笑了,其实是我的心情被天气拐带萎靡了些,所以觉得花草萎顿了。这样湿润多雨的季节花儿应是喜欢的。
        小雯昨天特意跑来告诉我说,家乡的丁香花开了,想着小雯的笑脸和丁香花的香味儿,也开心起来。北方的丁香花到处都是,小时候生活过的农场、松花江边、医院的院子里都有丁香花的踪迹,一到春天,紫色的丁香花便悄然绽放,空气中弥散着丁香特有的香味儿,让人陶醉。虽然好多年都不曾闻到那个味儿了,但记忆却从来都没忘记过。

作者  | 2017-4-26 8:08:17 | 阅读(878) |评论(11) | 阅读全文>>

爆浆土司卷——变着花样吃早餐,攫取一点生活的小快乐 - 秋凉 - 享受平淡
 爆浆土司卷——变着花样吃早餐,攫取一点生活的小快乐 - 秋凉 - 享受平淡
        朋友新近送了一套咖啡杯碟,看到那一刻心都柔软的快化了。
        浅浅的绿色,杯子里面站着一只向外张望的超萌小兔子,竖着两只长耳朵,碟子上面点缀着桔黄色的小花和可爱的胡萝卜,还配了一个超可爱的搅拌勺。朋友总能时不时的给我一点小惊喜,有时是一个土耳其带回来的特色杯垫,有时是一套漂亮的碗碟,还有时是一些各地的特产小吃……总之,都是些我中意的小玩意儿。朋友做久了就会因了解而默契,滋生出一种淡而绵长的情谊。

作者  | 2017-4-24 8:27:10 | 阅读(6157) |评论(16) | 阅读全文>>

生活杂记(八)——今日  

2017-4-22 21:51:41 阅读836 评论19 222017/04 Apr22

生活杂记(八)——今日 - 秋凉 - 享受平淡
 
        昨日午后下了一场短时大雨。雷电交加,雨水如注。隔着窗子向外看,狂风暴雨颇有末世之感,连最近的高楼都一度从视线中消失了。
        雨后初晴,空气清新。夜晚降温,睡觉略有凉意。
        早上又下雨,很大,冰箱里还有吃的,没有外出采购。
        听蒋勋吃早餐。画了两朵花。晚餐。眼睛有些累。
        晚饭时看了一部法国原声电影《将来的事》。
        故事情节并不复杂,中年女人娜塔莉,哲学老师。儿女已长大,共同生活25年的丈夫有了外遇,没有歇斯底里的指责和吵闹,平静离婚;照顾多病的母亲;认真地给孩子们上课。有一个既是学生又可以交流的忘年朋友法比安。她始终平静的生活着,看不到太多多余的情绪。娜塔莉不年轻也不漂亮,但胜在知性优雅。故事结尾,圣诞节的晚上,在温暖的房间里,她抱着新生的婴儿,为他唱歌:……我爱你很久了,而我永远无法忘记你……

作者  | 2017-4-22 21:51:41 | 阅读(836) |评论(19) | 阅读全文>>

香椿鸡蛋炒豆腐——只需两步便能做出的时令家常小炒  

2017-4-21 7:54:25 阅读23407 评论13 212017/04 Apr21

香椿鸡蛋炒豆腐—— - 秋凉 - 享受平淡
        昨天谷雨,春天的最后一个节气。春已走远,夏尚未至。
        冷热适宜的天气都会选在阳台上吃饭,看看身边的植物,看看远处山峦上飘荡的云朵。
        金银花沿着架子缓缓向上爬着,一日高过一日,不时传来淡淡的香。
       早餐虽普通清简,但有花草相望,远山呼应,阳光跃上桌来为饭菜添色,便增无限奢侈之感。

        这几日市场上的香椿芽已经不再是油润的暗紫红色,叶片大了颜色也由红转绿,开始慢慢变老了。时令美食总是来去匆匆,转瞬之间便再不能觅到它的身影,转而去寻别的新鲜瓜菜,心里暗藏起对它的期盼,这一等便又是一年。
        香椿炒鸡蛋是最大众的吃法,可是我并不十分爱,每次

作者  | 2017-4-21 7:54:25 | 阅读(23407) |评论(13) | 阅读全文>>

菠菜松仁沙拉——满园春色关不住,一碟春光上桌来  

2017-4-19 8:13:22 阅读7684 评论16 192017/04 Apr19

菠菜松仁沙拉 - 秋凉 - 享受平淡
        天气和暖,亮的也早了。小鸟在晨光中叽叽喳喳叫个不停,窗外的三角梅在风中轻轻摇摆着。春天终于有了妩媚动人的样子。
        起床。先把衣服塞进洗衣机里清洗,又称量面粉做全麦吐司。洗衣机和面包搅拌桶各自工作着,回到屋里开始写今天要发的日志。
        阳光不经意的就升起来了,一点点蹭进阳台,照着那些急待生发的花草,安静而温暖。
        在阳光中把清洗好的衣服展平、穿上衣架、再用杆子挑起一一在晾杆上排好,悬在空中的衣服散发出好闻的柠檬香味儿。
        准备早餐,拍一个小菜,做个全麦吐司,再画一张画,一天的时间也就差不多了,时间总是走的飞快。还好,一切都秩序井然。

作者  | 2017-4-19 8:13:22 | 阅读(7684) |评论(16) | 阅读全文>>

松茸腊味煲仔饭——用剩饭做简单美味一人食  

2017-4-17 8:59:30 阅读15292 评论30 172017/04 Apr17

松茸腊味煲仔饭——用剩饭做简单美味一人食 - 秋凉 - 享受平淡
        上周四跟00去深圳,周五回来时又跑去红荔路花卉市场转,两人都买了各自喜欢的花草,直到塞满后备箱才肯回返。回来时又被导航引错了路,几经周折终于天黑前到家了。
        回来的路上00便指定说晚饭要吃打卤面,商议半天最后又改成了她爱吃的韭菜合子。
        两人把花草一等搬上楼我便开始做晚饭,韭菜合子,小米粥,素炒杂菜。吃完饭又给她炸了一些软麻花带回去当零食。
        第二天刚好周六,把买来的花草分别移到盆里,把新买的金银花盘在东面的爬架上,西面的花架上全部改放香草,九层塔、迷迭香和薄荷。种的香菜一直都没有发芽,便另种了其它。每次整理花草都想若是能有一个院子给我尽情折腾就好了,如此沉浸在花花草草的世界,一做就是一整天,累,却有说不出的快乐。
        

作者  | 2017-4-17 8:59:30 | 阅读(15292) |评论(30) | 阅读全文>>

手做一瓶香椿酱——把喜欢的味道悄悄封存起来  

2017-4-12 11:30:54 阅读1184 评论19 122017/04 Apr12

手做一瓶香椿酱——把喜欢的味道悄悄封存起来 - 秋凉 - 享受平淡
手做一瓶香椿酱——把喜欢的味道悄悄封存起来 - 秋凉 - 享受平淡
        春天的气温如此多变,昨天上午还热得发闷,到了下午便转凉了,过了一夜,今早居然有点冷。
        很久没走路去市场买菜了。今天早早出门步行去菜场。买了几样青菜、一个木瓜和一小块猪肝,碰到新鲜的草莓个头不大但每个都长的很周正就买了一些,本来还想买一块豆腐回来炒香椿,可是去的太早豆腐还没做好也就罢了。
       买菜回来正好八点,蒸了一个蛋羹,热了馒头和红薯,炒了虾皮小油菜,白水煮猪肝。早餐总是比晚餐丰富些。 

作者  | 2017-4-12 11:30:54 | 阅读(1184) |评论(19) | 阅读全文>>

困顿  

2017-4-11 22:08:45 阅读1002 评论19 112017/04 Apr11

 困顿 - 秋凉 - 享受平淡
        写字画画儿,写不出字时就去画画儿,画不好时又转去琢磨写字,时光多是在这样简单的轮换中溜走了。
        可是最近这些时日,突然写不出字,画也画不好了。日子仍是流水般的过,我却停滞了。
        也许人生总有些日子需要停下来。越来越明白人生每个阶段都有不同的遗憾与无奈,真正可以随心所欲的日子并不多。
        阳台上那些与我为伴的花草逢着春天又活跃起来。光秃了几个月的鸡蛋花开始拔出新叶,新生的柠檬叶子散出淡淡的清香味道,蔷薇和重瓣玫瑰也在开枝散叶,生出许多暗红的锯齿状叶片。颓败的薄荷也醒来了,在春风中从老根里抽出油润的新绿,几天功夫便长了满盆,三角梅一边生着新叶一边开着粉色的花……每一种花都攒足了劲儿的生长,不为给谁看只为完成自我。

作者  | 2017-4-11 22:08:45 | 阅读(1002) |评论(19) | 阅读全文>>

煎饼合子——用一张薄薄的煎饼卷起一个春天  

2017-4-10 11:10:26 阅读21875 评论19 102017/04 Apr10

煎饼合子——用一张薄薄的煎饼卷起一个春天 - 秋凉 - 享受平淡
        桌上铺排的东西越来越多,便觉得原来的书桌太小,网上订了一张大些的实木书桌。
        安装倒不费事,拧几个螺丝罢了,一向热爱这种可以自己动手的活计,享受组装的乐趣以及完成后带来的小小成就感。可是将装好的书桌立起来却着实费了些力气,想不到一张木板竟然这么重,几经努力找寻可能立起来的方式,一度气馁觉得自己根本无法撼动它。不甘心,从各个角度尝试,终于将书桌翻转过来并推到指定位置,用尽全力,苍白的脸都绯红起来,身上也出了汗,不过还是很得意,暗暗佩服自己有女汉子的潜质。
        生活不尽是柔情,有时也有严苛,不苛责自己不苛责生活。生活是一面镜子,你对它笑它便对你笑,你对它哭它便对你哭。谁一辈子不哭上几回?但总应笑比泪多。
        当我们能够选择生活方式时,选择顺应自己心意的生活慢慢去接近,努力触摸生活的实质,也许渐渐能悟出一点点活着的意义。
        陈道明为演员江一燕的书做序,

作者  | 2017-4-10 11:10:26 | 阅读(21875) |评论(19) | 阅读全文>>

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