老醋花生——降温了，做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧
2017-02-24 08:15:07| 分类：
炝拌凉菜
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降温，蔷薇在冷风中也陆续开了，还有好多待放的花蕾。仔细察看花开的颜色和样子，体会每一朵花的心情。想把蔷薇的枝蔓送到阳台外面，让外面的路人也能看到蔷薇的美丽，又担心夏天的台风会把蔷薇吹得七零八落。大早上的，在阳台的冷风中想了一些不着边际的事。
夜读，《一个一个人》。写书人刚好跟我同龄。看写书人拍于九十年代的旧照片，一双薄而长的丹凤眼，略带笑意。应是一个干净单纯的男孩子。不知为什么，喜欢有丹凤眼的男人，生活中好象并不常见。
书中记录着他1979到2012年之间见过的一个一个人，每个人引带发生出的一些事。看他记录的每一年，心里对应着自己那个时候在做什么。每个人都有自己的运行轨迹，一生所见的人有限。与同龄人觉得亲近，即使是从未见过，因为从他的足迹中亦可间接看到自己的过往。
书的装帧设计有些特别。做旧的黄色书页泛出浓浓的年代感，里面还夹杂着一点过去年代留下的印迹，比如一个大前门烟盒，一张陈年的手写发票，一盘磁带的封面，甚至是一根无意中卷进书中的发丝……无不让人忆起那些流逝的岁月。
转眼就到周末了，时间真是快得惊人。
天气不好，呆在家里做几个小菜，与家人朋友聊天小聚或是自己一人独赏，都是一件贴心温暖的事。
老醋花生就是这样一碟简单开胃的小菜，既可呼朋唤友又可一人独酌。
材料：
花生100克，香菜、洋葱各适量。
调料：盐适量、生抽一匙、陈醋一匙、糖少许。
做法：
1.香菜择洗干净切寸段，洋葱切丝，放入盆中；
2.炒锅放两匙油，冷油时放入花生，小火不停翻炒，至花生出香味，关火，将花生倒入盆中；
3.调入盐、生抽、陈醋、糖拌匀即可。
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