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香草焗烤面包丁——简单的早餐也有丰富的味道   

2017-05-17 07:29:33|  分类: 营养早餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香草焗烤面包丁——简单的早餐也有丰富的味道 - 秋凉 - 享受平淡
         许久没有开电视了,昨晚趁着吃晚饭的功夫打开电视,找了侯孝贤拍的《童年往事》来看,朱天文是他的御用编剧。故事平淡至极,节奏缓慢,我却看得津津有味,跟着镜头的切换仔细琢磨着那些人生的滋味。
         新添了一盒24色水彩颜料,每一块水彩都象一颗包装精美的糖果,剥开后忍不住用手指去戳,总想放进嘴里。
         做了一夜的梦,去了一个很美的地方,逛一个工艺品店,见到失去联络多年的同学,梦见妈又犯病,跟哥聊妈的病情……纷扰至极,同真的人生没有两样。       
        天还未亮,楼下的小鸟们就开始嘁嘁喳喳,我想它们是在商议这个白天去哪里捉虫或是玩耍吧?
         天亮了,鸟儿们的嘁喳声也大了,大概是进入总结阶段了。
         六点钟,粥的香味就从窗外飘进来,仔细辨别着,应该是红豆粥,粥香里分明掺杂着红豆的甘甜……

        吃一份舒服又有营养的早餐一天心情都会很好,所以愿意在早餐上多花些时间准备。
        用新鲜香草焗烤面包做早餐,是我最喜欢的味道。烤过的面包外壳酥脆内心松软,夹裹着香草的清爽香气,偶尔吃到一片烤过的蒜片,味道又多了些层次,简单的料理也可以有丰富的味道。 
       
                    
材料:
全麦面包两片。
调味料:盐少许,橄榄油一匙,蒜一瓣,柠檬叶两片,罗勒两片,迷迭香两段。

做法:
1.将全麦面包切丁,装入盘中;
2.将蒜切片、各种香草撕碎,一起撒在面包表面,撒一点点盐,均匀淋橄榄油;
3.烤箱预热,160度,中层,烘烤10-12分钟,取出,趁热食用。 
香草焗烤面包丁——简单的早餐也有丰富的味道 - 秋凉 - 享受平淡
 
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