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香草焗烤面包丁——简单的早餐也有丰富的味道

2017-05-17 07:29:33| 分类：营养早餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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许久没有开电视了，昨晚趁着吃晚饭的功夫打开电视，找了侯孝贤拍的《童年往事》来看，朱天文是他的御用编剧。故事平淡至极，节奏缓慢，我却看得津津有味，跟着镜头的切换仔细琢磨着那些人生的滋味。

新添了一盒24色水彩颜料，每一块水彩都象一颗包装精美的糖果，剥开后忍不住用手指去戳，总想放进嘴里。

做了一夜的梦，去了一个很美的地方，逛一个工艺品店，见到失去联络多年的同学，梦见妈又犯病，跟哥聊妈的病情……纷扰至极，同真的人生没有两样。

天还未亮，楼下的小鸟们就开始嘁嘁喳喳，我想它们是在商议这个白天去哪里捉虫或是玩耍吧？

天亮了，鸟儿们的嘁喳声也大了，大概是进入总结阶段了。

六点钟，粥的香味就从窗外飘进来，仔细辨别着，应该是红豆粥，粥香里分明掺杂着红豆的甘甜……

吃一份舒服又有营养的早餐一天心情都会很好，所以愿意在早餐上多花些时间准备。

用新鲜香草焗烤面包做早餐，是我最喜欢的味道。烤过的面包外壳酥脆内心松软，夹裹着香草的清爽香气，偶尔吃到一片烤过的蒜片，味道又多了些层次，简单的料理也可以有丰富的味道。

材料：

全麦面包两片。

调味料：盐少许，橄榄油一匙，蒜一瓣，柠檬叶两片，罗勒两片，迷迭香两段。

做法：

1.将全麦面包切丁，装入盘中；

2.将蒜切片、各种香草撕碎，一起撒在面包表面，撒一点点盐，均匀淋橄榄油；

3.烤箱预热，160度，中层，烘烤10-12分钟，取出，趁热食用。

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